Keemun შავი ჩაი ჩინეთის სპეციალური ჩაი
დეტალი
ყველა Keemun (ზოგჯერ იწერება Qimen) ჩაი მოდის ანჰუის პროვინციიდან, ჩინეთი.Keemun ჩაი თარიღდება 1800-იანი წლების შუა ხანებით და იწარმოებოდა ტექნიკის მიხედვით, რომელიც გამოიყენებოდა ფუჯიანის შავი ჩაის დასამზადებლად საუკუნეების განმავლობაში.იგივე პატარა ფოთლის ჯიში, რომელიც გამოიყენება ცნობილი მწვანე ჩაის Huangshan Mao Feng-ის დასამზადებლად, ასევე გამოიყენება ყველა Keemun ჩაის დასამზადებლად.კეემუნის ზოგიერთი დამახასიათებელი ყვავილოვანი ნოტი შეიძლება მიეკუთვნებოდეს გერანიოლის უფრო მაღალ პროპორციას, სხვა შავ ჩაისთან შედარებით.
Keemun-ის მრავალ ჯიშს შორის, ალბათ, ყველაზე ცნობილი არის Keemun Mao Feng, მოსავალი უფრო ადრე, ვიდრე სხვები, და შეიცავს ორი ფოთლისა და კვირტის ფოთლებს, ის უფრო მსუბუქი და ტკბილია, ვიდრე სხვა Keemun ჩაი.
ტკბილი, შოკოლადის და ალაოს ჩაის ლიქიორი მსუბუქი ყვავილოვანი არომატით და ხის ნოტებით.
სრული სხეულით, ვარდის მსგავსი ტკბილი არომატით, ჩაი შეგიძლიათ მიირთვათ რძით ან რძის გარეშე.
გემო ძალიან რბილი და გლუვია, რომელიც ვითარდება პირში.
ესთეტიურად სასიამოვნო, სურნელოვანი და დახვეწილი არომატებით სავსე ჩაი არის კლასიკური Keemun Mao Feng.ადრეული სეზონის ჩაი კეემუნის ბაღებიდან, ანჰუის პროვინციაში, ჩინეთში, შავი ჩაის დელიკატურად წვრილი და გრეხილი ზოლები და შეფუთვისას წარმოქმნის მშვენიერ მუქ კაკაოს არომატს.შესანიშნავი ჩაი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც სადილის შემდეგ გამაძლიერებელი საშუალება, ან ტკბილი კერძი, რომელიც აუცილებლად დაიწყებს დილას სწორად.