ფენ ჰუანგ დან კონგი

Feng Huang Dan Cong ჩაი ცნობილია თავისი სილამაზით, ფერით, სურნელით და ტკბილი გემოთი.

ლამაზი ფორმა - სწორი, ცხიმიანი და ცხიმიანი გარეგნობა

არომატული - ელეგანტური და მაღალი ბუნებრივი ყვავილის არომატი

ნეფრიტის ფერი - მწვანე იმპერატორი და მწვანე მუცელი ფოთლის ფუძის წითელი კიდეებით

ტკბილი გემო - მდიდარი, ტკბილი, გამაგრილებელი და ტკბილი გემოთი

ნარინჯისფერ-ყვითელი გამჭვირვალე და კაშკაშა სუპის ფერი, მწვანე წვერიანი მწვანე მუცელი წითელ რგოლიანი ფოთლის ფუძე და უკიდურესად მდგრადი ხარშვის სიძლიერე წარმოადგენს Feng Huang Dan Cong-ის უნიკალურ ფერს, არომატს და გემოს.ზემოაღნიშნული თვისებების გარდა, Feng Huang Dan Cong-ს ასევე აქვს უნიკალური „მთის ხიბლი“.

რატომ ჰქვია მას Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong იწარმოება Phoenix Town-ში, სახელწოდებით Phoenix Mountain.

ლეგენდის თანახმად, სამხრეთ სონგის დინასტიის დასასრულს, სონგის იმპერატორი ვეი ვანგ ჟაო ბინგი გაიქცა სამხრეთით ვუდუნგის მთიდან, მწყურვალი, მთის ხალხი შესთავაზეს წითელი იინის ჩაის წვნიანს, დალიეს წყურვილის მოსაკლავად, დაარქვეს სახელი "სიმღერის ჩაი". ", რომელსაც მოგვიანებით "სიმღერის თესლი" უწოდეს.

მოგვიანებით, ჩაის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, ერთჯერადი კრეფის, ჩაის ერთჯერადი სისტემის განხორციელების მიზნით, 10000-ზე მეტი შესანიშნავი უძველესი ჩაის ხე იყო ერთჯერადი კრეფის მეთოდი, ე.წ. Feng Huang Dan Cong.

ფენ ჰუანგ დან კონგის 80-ზე მეტი შტამია

დაარქვეს მათი არომატის მიხედვით -

როგორიცაა თაფლის ორქიდეა, ყვითელი გარდენია, ჟი ორქიდეა, ოსმანთუსი, მაგნოლია, დარიჩინი, ნუში, პომელო, ღამისთევა, ჯანჯაფილი

დასახელებულია ფოთლის მდგომარეობის მიხედვით -

როგორიცაა მთის ბადრიჯნის ფოთლები, გრეიფრუტის ფოთლები, ბამბუკის ფოთლები, ნახერხი და ა.შ.

წარმოშობის ადგილი

Chaoan District, Chaozhou City, Guangdong Province, ჩინეთის ეროვნული გეოგრაფიული აღნიშვნის პროდუქტები.

ნახევრად ფერმენტირებული ოლონგის ჩაი

Feng Huang Dan Cong მდიდარია ამინომჟავებით, ვიტამინებით, ჩაის პოლიფენოლებითა და ალკალოიდებით, რომელთა შორის ჩაის პოლიფენოლებს აქვთ ანტირადიაციული ეფექტი და შემცველობამ შეიძლება მიაღწიოს 30%-ს.

ისტორიული წარმოშობა

ჩაოჟოუს პრეფექტურის ჩანაწერების თანახმად, ფენ ჰუანგ დან კონგი დაიწყო გვიან სამხრეთ სონგის დინასტიაში და 900 წელზე მეტი ხნის ისტორია აქვს.ჩაოჟოუში 3700-ზე მეტი ძველი ჩაის ხეა, რომელთა ასაკი 200 წელზე მეტია და ერთ-ერთი მათგანია „სიმღერის ჩაი“, რომლის ასაკი 600 წელზე მეტია.

Kangxi ოცდახუთი წლის (1687), "Rao Ping County" შეიცავს: "ემსახურება Zhao მთას, იმ საგრაფოში (როდესაც Ping County შეიქმნა სამი Rao ქალაქი) ოცდაათი მილი სამხრეთ-დასავლეთით, ოთხჯერ შერეული ყვავილების კონკურენტი შოუ, ასევე ცნობილი როგორც ასი ყვავილი მთის, ადგილობრივებმა დარგეს ჩაი მასზე, Chao County მოუწოდა ემსახურება Zhao ჩაი ", და ჩანაწერი "ახლოს გარშემო ასი ყვავილი, Phoenix Mountain უფრო დარგეს, და მისი პროდუქტები არ არის ბოროტი".Kangxi "Chaozhou Prefecture" ასევე ჩაიწერა: "ახლა Fengshan ჩაი კარგია, ასევე ღრუბელი მიირთვით Zhao მთის ჩაი".