დეჰიდრატირებული ანანასის ნაჭრები კუბიკებად დაჭრილი ხილის ინფუზია

უხეში ექსტერიერის მიუხედავად, ანანასი მისასალმებისა და სტუმართმოყვარეობის სიმბოლოა.ეს თარიღდება მე-17 საუკუნით, როდესაც ამერიკელმა კოლონისტებმა გაბედულად გამოიჩინეს სახიფათო სავაჭრო გზები კარიბის ზღვის კუნძულებიდან ანანასის შემოსატანად და სტუმრებთან გასაზიარებლად.ანანასი ასევე საკმაოდ სტუმართმოყვარეა თქვენი იმუნური სისტემისთვის: ერთი ჭიქა შეიცავს თქვენი ყოველდღიური ღირებულების 100%-ზე მეტს, რომელიც იცავს უჯრედებს, კოლაგენის წარმომქმნელ ვიტამინ C-ს.

მანგანუმის მაღალი შემცველობა

მინერალური მანგანუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი ორგანიზმის საკვების მეტაბოლიზებაში, სისხლის შედედებაში და ძვლების სიჯანსაღის შენარჩუნებაში.ერთი ჭიქა ანანასი შეიცავს ყოველდღიურად საჭირო მანგანუმის ნახევარზე მეტს.ეს მინერალი ასევე გვხვდება მთლიან მარცვლეულში, ოსპსა და შავ წიწაკაში.

ვიტამინებითა და მინერალებით დატვირთული

C ვიტამინისა და მანგანუმის დიდი რაოდენობით გარდა, ანანასი თქვენს ყოველდღიურ ღირებულებას მატებს ვიტამინ B6-ს, სპილენძს, თიამინს, ფოლიუმის მჟავას, კალიუმს, მაგნიუმს, ნიაცინს, რიბოფლავინს და რკინას.

კარგია საჭმლის მონელებისთვის

ანანასი არის ბრომელინის ერთადერთი ცნობილი საკვები წყარო, ფერმენტების ერთობლიობა, რომელიც შლის ცილებს.ამიტომაც ანანასი მოქმედებს როგორც ხორცის დამატენიანებელი: ბრომელინი ანადგურებს ცილას და არბილებს ხორცს.თქვენს ორგანიზმში, ბრომელინი აადვილებს საჭმლის მონელებას და მის ათვისებას.

ყველაფერი ანტიოქსიდანტების შესახებ

როდესაც ჭამთ, თქვენი სხეული არღვევს საკვებს.ეს პროცესი ქმნის მოლეკულებს, რომლებსაც თავისუფალ რადიკალებს უწოდებენ.იგივე ეხება თამბაქოს კვამლსა და რადიაციას.ანანასი მდიდარია ფლავონოიდებითა და ფენოლის მჟავებით, ორი ანტიოქსიდანტით, რომლებიც იცავს თქვენს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებები.მეტი კვლევებია საჭირო, მაგრამ ბრომელინი ასევე დაკავშირებულია კიბოს განვითარების რისკთან.

ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები

ბრომელაინს, ანანასის საჭმლის მომნელებელ ფერმენტს, აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები.ეს დაგეხმარებათ, როდესაც გაქვთ ინფექცია, როგორიცაა სინუსიტი, ან დაზიანება, როგორიცაა დაჭიმვა ან დამწვრობა.ის ასევე ხსნის ოსტეოართრიტის სახსრების ტკივილს.ანანასის წვენში შემავალი ვიტამინი C ასევე ინარჩუნებს ანთების დონეს დაბალ დონეზე.