აყვავებული ჩაი სიყვარული ერთი შეხედვით
Ერთი ნახვით შეყვარება
ტკბილი, გლუვი და დელიკატური, ეს ცნობილი აყვავებული ყვავილოვანი ჩაი ფუჯიანის პროვინციიდან ყვავის მშვენიერ ყვავილებად, როდესაც გაჟღენთილია.ჩაის მირთმევის შემდეგ, შეინახეთ ამ "ერთი ნახვით სიყვარულის" მომხიბლავი ხედი ხუთი დღის განმავლობაში ჭიქა ცივ წყალში.განაახლეთ წყალი დღეში ერთხელ.
შესახებ:აყვავებული ჩაი ან აყვავებული ჩაი წარმოუდგენლად განსაკუთრებულია.ეს ჩაის ბურთები შეიძლება ერთი შეხედვით საკმაოდ მოკრძალებული ჩანდეს, მაგრამ როგორც კი ისინი ცხელ წყალში ჩავარდებიან, ისინი ყვავის და წარმოქმნიან ჩაის ფოთლების ყვავილებს.თითოეული ბურთი მზადდება ხელით, თითოეული ცალკეული ყვავილისა და ფოთლის ერთად კვანძის შეკერვით.როდესაც ბურთი რეაგირებს ცხელ წყალზე, კვანძი იხსნება და ავლენს რთულ განლაგებას შიგნით.ინდივიდუალური აყვავებული ჩაის ბურთის მომზადებას დაახლოებით ნახევარი საათი სჭირდება.
მწიფდება:ყოველთვის გამოიყენეთ ახლად ადუღებული წყალი.გემო შეიცვლება გამოყენებული ჩაის რაოდენობისა და მისი ჩაყრის ხანგრძლივობის მიხედვით.უფრო გრძელი = უფრო ძლიერი.თუ ჩაი დიდხანს დატოვეთ, შეიძლება მწარე გახდეს.ჩვენ გირჩევთ მოხარშოთ 90C წყალთან ერთად ლამაზი გამჭვირვალე მინის ჩაიდანში, ფინჯანში ან ჭიქაში.საუკეთესო შედეგისთვის დაიფარეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და უყურეთ ნელ-ნელა გახსნას!მათი შეყვანა შეიძლება რამდენჯერმე და ძალიან გლუვი და გემრიელია.თითოეული მათგანი თავისი შემადგენლობის მიხედვით განსხვავებული გემოთია!
სიყვარულის დანახვაზე აყვავებული ჩაი:
1) ჩაი: ვერცხლის ნემსის თეთრი ჩაი
2) ინგრედიენტები: ჟასმინის ყვავილები, გლობუსის ამარანტის ყვავილი, ყვითელი ქრიზანთემა და ვერცხლის ნემსის თეთრი ჩაი.
3)საშუალო წონა: 7,5 გრამი
4) რაოდენობა 1 კგ-ში: 120-140 ჩაის ბურთულები
5): კოფეინის შემცველობა: დაბალი