China Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong
მილან სიანგი არის დენ კონგ ოლონგი ფენიქსის მთებიდან (ფენგუანგ შანი).ის სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც თაფლის-ორქიდეის სურნელი და აღწერს ჩაის ხასიათს.Mi Lan Xiang Dan Cong ხასიათდება არაჩვეულებრივი ხილის არომატით და ორქიდეის დახვეწილი სურნელით.ეს დენ კონგ ოლონგი შუი ქსიანის ქვესახეობაა და ასევე ოდნავ გადაუგრიხეს ნაცვლად მძივებში.„Dancong არის მიმზიდველი, ღრმად არომატული ჩაი, რომელიც იცვლება ყოველ წუთზე და საათობით რჩება გემოზე.Fenghuang Dancong-ის სწორად მოხარშვა უფრო მეტ ზრუნვას მოითხოვს, ვიდრე ბევრი სხვა ჩაი, მაგრამ დამატებითი ყურადღება ღირს ჯილდოდ.Milan Xiang ითარგმნება როგორც "თაფლის ორქიდეა" ინგლისურად და ამ ჩაის სწორად არის დასახელებული.
კეთილი ყვავილოვანი ჩაი მოდუნებული დათბობის ეფექტით.მიუხედავად იმისა, რომ მისი სურნელი კაკაოს, შემწვარი თხილისა და პაპაიას საინტერესო ნაზავია, მთავარ გემოს პროფილში დომინირებს თაფლისა და ციტრუსის ნოტები.გრძელ გემოს აქვს ტკბილი, ოდნავ ჟასმინის მსგავსი ხასიათი, რომელიც კარგა ნახევარ საათს რჩება პირში.
კარგად ცნობილი ფენიქსის ულონგები განთქმულია შთამბეჭდავი სურნელით და გრძელვადიანი, მრგვალი, კრემისებური არომატით.
ტერმინი დანკონგი თავდაპირველად ნიშნავდა ფენიქსის ჩაის, ყველა დაკრეფილი ერთი ხისგან.თუმცა ბოლო დროს იგი გახდა ზოგადი ტერმინი ყველა Phoenix Mountain oolongs-ისთვის.ცეკვის სახელი, როგორც ამ შემთხვევაშიც ხდება, ხშირად გარკვეულ სურნელს აღნიშნავს.
რეკომენდებულია გონგ ფუ წყაროს ან გაფილტრული წყლით მოხარშვა.Dan Congs საუკეთესოდ ხარშავს მეტი მშრალი ფოთლით, მოკლე ციცაბო და ნაკლები წყლით.მოათავსეთ 7 გრ მშრალი ფოთოლი თქვენს 140 მლ სტანდარტულ გეივანში.დაასხით ფოთლები მდუღარე ცხელი წყლით, უბრალოდ დაფარეთ ისინი.ციცაბო 1-2 წამი მხოლოდ დაასხით მათ თქვენს რეზერვუარში.მთავარია, რომ ის კომფორტულ ტემპერატურამდე გაცივდეს, სანამ წრუპვას დაიწყებთ.თანდათან გაზარდეთ დრო ყოველი ციცაბოზე.გაიმეორეთ მანამ, სანამ ფოთლები გამართავს.
ოლონგის ჩაი, გუანდონგის პროვინცია, ნახევრად დუღილი, გაზაფხული და ზაფხული
