იუნ ვუ მწვანე ჩაის ღრუბელი და ნისლი

იუნ Wu ხელმისაწვდომ მანქანით შემწვარი მთელი ფოთლოვანი მწვანე ჩაი, რომელიც წარმოებულია ჩინეთის ბევრ რეგიონში.ეს იგივე ჩაი (და მრავალი სხვა) უკვე გაყიდულია ნებისმიერი ცნობილი მწვანე ჩაის სახელით: Huangshan Maofeng, Biluo Chun და ა.შ. იუნ Wu ითარგმნება როგორც"ღრუბლები და ნისლები”, ჩინური გამოთქმა, რომელიც აღწერს ორი სახის კონდენსაციას, რომლებიც ასე ხშირად ხდება ერთად მთიან რაიონებში მაღალი ტენიანობით. - იდეალურია უფრო დახვეწილი ჩაის მეურნეობისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ისეთი მრგვალი, როგორც ყველაზე დახვეწილი მწვანე ჩაი, მას აქვს კარგი ყვავილოვანი ტონალობა თბილ, მარცვლეულიდან თითქმის ნამცხვრის არომატით, გემრიელი ლიქიორით საპატიო სირბილით..

Yun Wu მზადდება სრულად მომწიფებული მთლიანი ფოთლებისგან, რომლებიც მწიფდება როგორც სხეულიანი, ასევე გლუვი, გამძლე, მაგრამ არა მძიმე.შესანიშნავი, იაფფასიანი მწვანე ჩაი ყოველდღიური დასალევად. It გრძელი ხვეული ფოთოლია.მისი არომატი არის ბალახოვანი და მცენარეული.შესანიშნავი მწვანე ჩაი მათთვის, ვისაც სურს მისი ანტიოქსიდანტური სიმდიდრე. გრძელი ელასტიური მოდური ფოთოლი იწყება სასიამოვნო შემკვრელი ნოტით და სრულდება ატმის ელფერით.მას აქვს მუქი მწვანე, პატარა, ახალი ფოთოლი, რომელიც ამზადებს მწვანე ლიქიორს, რომელსაც აქვს ძალიან გემრიელი არომატი. 

ეს ჩაის მუქი, ფოთლები გამოყოფს მეწამული ყურძნის, წითელი ვაშლის და წითელი ქლიავის ტკბილ არომატს.ღია ლიმონის ყვითელ ინფუზიას თხილის და კარაქის სუნი ასდის, ჩურჩულით ნაღების ელფერით, რომელიც ჯერ კიდევ მოვა.საოცრად გლუვი არომატი არ შეიცავს არანაირ შემკვრელობას.ეს არის მსუბუქი, ტკბილი და იდუმალი, ისევე როგორც ჩინეთის მთის წვერზე მაღლა მდებარე უძველესი ჩაის ტყის ნისლში სიარული.ტკბილი, ხილის ნოტები გარდაიქმნება იასამნისფერი ყურძნისა და ლიმონის რბილ, რბილ გემოდ.

ხარშვის მეთოდი

ჩაასხით დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი ჩაის ფოთოლი წყალში.გამოიყენეთ 1,5 ჩაის კოვზი, თუ ჩაის ადუღებთ 8 უნცია ჭიქაში.დახარეთ ჭიქა და ნაზად გადაატრიალეთ, ნება მიეცით ყველა ფოთოლი დასველდეს და დაასველეთ ცოტა წყალში.შეავსეთ გეივანი დანარჩენი 80-ით°C (176°ვ) წყალი, გვდაახურეთ გეივანს სახურავი და გააჩერეთ ჩაი 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ეგაიხარეინფუზია.როდესაც ჩაის დარჩენილი ნაწილის დაახლოებით მეოთხედს მიაღწევთ, ხელახლა შეავსეთ გეივანი იმავე ტემპერატურის ცხელი წყლით, როგორც ადრე და გააჩერეთ 30 წამიდან ერთ წუთამდე.