ორგანული Long Jing BIO Certified Dragon Well

ჩვენი ორგანული გრძელი ჯინგი არის ჩვენი საკუთარი ჩაის BIO სერთიფიცირებული პლანტაციისგან, ორგანული ჩაის მზარდი არ იყენებს ქიმიურ ან პესტიციდს ან სპეციალობას მავნებლების გასაკონტროლებლად.მიუხედავად იმისა, რომ ორგანული გრძელი ჯინგის გარეგნობა არ არის საკმარისად კარგი, მაგრამ გემო რჩება ყველაზე ბუნებრივ და განაახლებს არომატს და გემოს, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ფოთლებში არ არის რაიმე მავნე ნარჩენი, რომელიც ადამიანის ორგანიზმისთვის მარადიულ დაავადებას იწვევს.

ჩვეულებრივ, პირველი მოსავლის დიდი ხნის განმავლობაში, მარტის ბოლოდან აპრილის დასაწყისში, იძლევა უფრო ნაზ ყლორტებს, უფრო მეტ სიტკბოს, ნაკლებ სიმწარეს და ახალ მდიდარ გემოს.ხარშვისას ჩაი იძლევა ლამაზ ღია ყვითელ ფინჯანს.იმის გამო, რომ ჩაი ეკოლოგიურია, გემო შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს და ამ ჩაის პირად გემოს მისცეს.

Dragon Well შედგება ნაზი კვირტებისა და ფოთლებისგან, რომლებიც მოკრეფილია ადრე გაზაფხულზე მინჩიანის დროს, რაც ქმნის მდიდარ, ბულიონიან და ტკბილ ინფუზიას.Longjing ჩაის დამზადების პროცესი ძალიან მკაცრია;ჩაის გამოსაცხობად ჩვეულებრივ იყენებს რკინის ტაფებს და მოიცავს ათ ტექნიკას, რომელიც დაფუძნებულია სხვადასხვა ტემპერატურასა და ტენიანობაზე, მათ შორის შერყევა, დაჭერა, ჩაკეცვა, დაწნეხვა, დაფქვა, გახეხვა და სროლა.

ამ ჩაის აქვს ძალიან გამორჩეული ფორმა: გლუვი და იდეალურად გაბრტყელებული ფოთლის შიდა ძარღვის გასწვრივ, რაც შედეგია მაღალკვალიფიციური ფორმირების შედეგი ცხელ ვოკში.ეს პროცესი, რომელიც ცნობილია როგორც ტაფაზე შეწვა ან შემწვარი, ჩინეთში სრულყოფილ იქნა ჩაის ოსტატების მიერ მრავალი საუკუნის განმავლობაში.ის აძლევს ჩაის მიმზიდველ, სადღეგრძელო არომატს.

სხვა მწვანე ჩაის მსგავსად, ჩვენ ვთავაზობთ ხანგრძლივი ჯინგის მოხარშვასგამოიყენეთ 3 გრამი ფოთოლი (მრგვალი ჩაის კოვზი) 7-8 უნცია წყალზე.ციცაბო წყლის ტემპერატურა 185-195 გრადუსი F.;მოხარშეთ 2-2,5 წუთის განმავლობაში.ხანგრძლივად ციცაბო დრო მისცემს ჭიქის უფრო ძლიერ გემოს, უფრო მკვეთრ არომატს ჩაის შემკვრელობის ან „ნაკბენის“ გარკვეულ მატებასთან ერთად.გადაწურეთ ფოთლები, დატოვეთ მშრალი და შეინახეთ დამატებითი ციცაბოებისთვის.