NOP Bio Organic China Oolong ჩაი
ორგანული ჩაი არის ჩაის სახეობა, რომელიც ჩაის უმაღლესი ხარისხის წარმომადგენელია, ამიტომ მას სჭირდება ორგანული საკვების დაჯილდოების ორგანიზაციის მკაცრი წარმოებისა და გადამუშავების სერტიფიცირების გავლა.ორგანული ოლონგის ჩაი არის მწვანე ჩაის ერთგვარი ასორტიმენტი სტანდარტიზებული დარგვისა და დაბინძურებისგან თავისუფალი პროდუქტების წარმოებისთვის.ჩაის ჯანმრთელობის ზემოქმედებაზე მზარდი ფოკუსით, ვითარდება დაბინძურებისგან თავისუფალი, მწვანე საკვების და ორგანული ჩაის პროდუქტების წარმოება.
ორგანული ოლონგის ჩაის მთლიანი და წვნიანი ჩაის დამუშავება უნდა ახორციელებდეს ეროვნული სურსათის სანიტარული კანონის და მრეწველობის გადამუშავების სტანდარტებს წარმოების პროცესში.ახალ ფოთლებს ამუშავებენ მზეზე გაშრობის, შერყევის, მოკვლის და შეფუთვის და ზელვის პროცესში ისე, რომ ჩაის ფოთლები მიწას არ შეეხოს, ან იდება სუფთა თეთრი ქსოვილი.ორგანული ჩაის პლანტაციებიდან და ჩვეულებრივი ჩაის პლანტაციებიდან შეგროვებული ახალი ფოთლოვანი მასალები არ უნდა იყოს შერეული გადასამუშავებლად და უმჯობესია, ჩაის ორი სახეობის დამუშავება არ განხორციელდეს იმავე დღეს.ორგანული ოლონგის ჩაის დამუშავება იძლევა მხოლოდ მექანიკური, ფიზიკური და ბუნებრივი დუღილის მეთოდების გამოყენებას, როგორიცაა მწვანე შერყევა, გრილი მწვანე, გროვა მწვანე და ა.შ.;აკრძალოს ნებისმიერი ქიმიურად სინთეზირებული საკვები დანამატის, შეღებვის, ვიტამინებისა და სხვა ქიმიური ნივთიერებების გამოყენება და დამატება.გადამამუშავებელი ქარხნის აღჭურვილობა, რომელიც მხარს უჭერს განლაგებას და დამუშავების პროცესს, უნდა იყოს გონივრული;ოლონგის ჩაის პროდუქტების საწარმოს სტანდარტის მიხედვით, ნედლეულის მრავალფეროვნების, დონის, ადრეული, შუადღის, გვიან მწვანე და ა.შ. შესაბამისი გადამუშავების პროცესის მიხედვით.გრძელვადიანიდა ტექნოლოგია ორგანული ოლონგის ჩაის პროდუქტების ხარისხის უზრუნველსაყოფად.გადამამუშავებელი ქარხნები უნდა ცდილობდნენ გამოიყენონ განახლებადი ენერგია, როგორიცაა ჰიდროენერგია, მზის ენერგია, ბიოგაზი და ა.შ. და შეეცადონ თავიდან აიცილონ ხის, როგორც ძირითადი საწვავი ჩაის გადამამუშავებელი ქარხნებისთვის.ახალი ფოთლის მოსავლის მართვისა და დამუშავების აპარატურა და მექანიკური მოწყობილობა უნდა აღკვეთოს ჩაის ფოთლების დაბინძურებისგან მავნე ნივთიერებები, როგორიცაა დამცავი აგენტები (საღებავი) ჩაის კალათებისთვის, ბამბუკის კალათები და სხვა ხელსაწყოები, სპილენძი, ტყვია და სხვა ნივთიერებები მექანიკური ცვეთა და ცვეთა.კერძოდ, ჩაის ფოთლების დაბინძურება მოსარევი და მოდელირების მანქანებით, როგორიცაა oolong ჩაის სიჩქარის შესაფუთი მანქანა, ბურთის ჩაის მანქანა, შემწვარი და საშრობი მანქანა და ა.ორგანული ჩაის პროდუქტების ქვეპროდუქტები გადამუშავების შემდეგ, როგორიცაა ჩაის ნაცარი, ძველი ღეროები ან ნარჩენები ღრმა დამუშავების შემდეგ და ა.
ოლონგის ჩაი ｜ ფუჯიანი ｜ ნახევრად დუღილი ｜ გაზაფხული და ზაფხული
